Niezwykłe przepisy

Pieczeń z łososia, grzybów i szpinaku

Pieczeń z łososia, grzybów i szpinaku

Cebula, grzyby i szpinak składają się na soczystego łososia w tej pysznej pieczonej piękności.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 20 września 2016 r

Zrobić z

Bułka tarta Progresso

4

(4 uncje) filety z łososia bez skóry (1 cal grubości)

1/4

kubek Progresso ™ zwykły panko chrupiąca bułka tarta

1

łyżka drobno posiekanej świeżej włoskiej (płaskiej) pietruszki

1

łyżka drobno posiekanych świeżych liści tymianku

1

szklanka cienko pokrojonej słodkiej cebuli

1/4

łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

8

oz białe grzyby, bez łodyg, cienko pokrojone

3

kubki świeżego szpinaku

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Spryskać 2-litrowe naczynie do pieczenia sprayem do gotowania. Umieść łososia w naczyniu do pieczenia; przykryj i wstaw do lodówki.

  • 2

    Umieść 1 łyżkę masła w małej misce do mikrofalówki. Mikrofale odkryte z ustawieniem High 30 do 60 sekund lub do stopienia. Dodać bułkę tartą, pietruszkę i tymianek; wymieszać. Odłożyć na bok.

  • 3

    Na 10-calowej patelni rozpuść pozostałe 2 łyżki masła na średnim ogniu. Dodaj cebulę, sól i pieprz. Gotuj 3 do 4 minut lub do zmiękczenia i zrumienienia. Dodaj grzyby; gotować 5 do 6 minut lub do momentu, aż grzyby wypuszczą soki, a następnie zbrązowieją. Dodaj szpinak; mieszać 1 do 2 minut lub do zwiędnięcia. W naczyniu do pieczenia polać łososia. Na wierzch wymieszać z bułką tartą.

  • 4

    Piec od 18 do 22 minut lub do momentu, aż płatki łososia łatwo się zrumienią.

Porady ekspertów

  • Testowaliśmy w 8-calowym kwadratowym (2-litrowym) naczyniu do pieczenia, a także w owalnej 2-litrowej zapiekance. W przypadku tego przepisu każdy rodzaj potrawy jest odpowiedni.
  • Dodając szpinak do mieszanki cebulowej, delikatnie ułóż mieszankę cebuli na zieleninie, aby zachęcić do więdnięcia.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
320
Kalorie z tłuszczu
180
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
20g
31%
Tłuszcz nasycony
8g
39%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
80mg
26%
Sód
450mg
19%
Potas
710mg
20%
Węglowodany ogółem
12g
4%
Błonnik pokarmowy
2g
7%
Cukry
3g
Białko
23g
Witamina A
50%
50%
Witamina C
15%
15%
Wapń
6%
6%
Żelazo
8%
8%
Giełdy:

1/2 skrobi; 0 owoce; 0 Inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1 warzywo; 0 bardzo chude mięso; 2 1/2 chudego mięsa; 0 wysokotłuszczowe mięso; 2 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Obejrzyj wideo: Pieczony łosoś ze szpinakiem zalecany przy miażdżycy (Listopad 2020).