Tradycyjne przepisy

Prego Reveal Cake

Prego Reveal Cake

  • Nie ma nic bardziej ekscytującego niż mówienie bliskim, że w drodze jest dziecko, więc spraw, by wydarzenie było jeszcze bardziej wyjątkowe, dzieląc się tym niesamowitym ciastem.

    Gdy postawisz ten skromny deser na stole, nikt nie będzie podejrzewał, co kryje się w środku. Gdy wyjdzie na jaw niespodzianka, dostaną o wiele więcej niż kawałek ciasta!

    Stworzenie tego ciasta zajmie trochę czasu, ale efekt jest tego wart. Za każdym razem, gdy kroję na odsłonięty tort, jestem pod wrażeniem reakcji, jaką otrzymuję. Ludzie są pod wrażeniem ciasta i jeszcze bardziej podekscytowani ogłoszeniem wiadomości!

    Daj sobie cały dzień lub jeszcze lepiej dwa dni na zrobienie tego dużego deseru. Wiem, że to szalona ilość pracy, ale większość tego czasu spędzam czekając na upieczenie, schłodzenie i zamrożenie ciasta.

    Gotowe ciasto jest gęste, ale super wilgotne i cudownie aromatyczne. Łatwo się kroi, dzięki czemu odsłonięcie jest szybkie i przyjemne!

    To ciasto jest przygotowywane etapami, zaczynając od pieczenia i wycinania liter.

    Ważne jest, aby przygotować patelnie przed zrobieniem tych (bardzo ciężkich) ciast. Wytnij paski nieprzywierającej folii aluminiowej lub papieru do pieczenia i wyłóż patelnie. Dzięki temu ciastka będą łatwe do usunięcia. Ważne jest, aby używać patelni o głębokości 8 x 3 cale. (Ciasto wyleje się z bardziej popularnej patelni o głębokości 2 cali).

    Przygotuj 3 mieszanki Betty Crocker ™ Pound Cake zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jeśli masz mikser stojący o pojemności 6 litrów, możesz zrobić je wszystkie razem w jednej misce. Po przygotowaniu mieszanek podziel ciasto na dwie patelnie. Piecz przez 65-70 minut, aż cienki drewniany szpikulec włożony w środek ciasta wyjdzie czysty.

    Ciasta ostudzić na patelniach przez 10 minut, następnie wyjąć ciastka, postawić na ruszcie i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

    Odetnij wypukłą górę i około cala od boków każdego ciasta.

    Pokrój ciastka na 8 plasterków o grubości około cala. Wydaje mi się, że najłatwiej jest przekroić ciasto na pół, potem każdą połowę na pół, a potem znowu na pół.

    Ułóż plastry płasko na nieprzywierającej folii aluminiowej lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Jeśli masz zamrażarkę side-by-side i potrzebujesz małych patelni, możesz ułożyć plastry warstwami, po prostu włóż nieprzywierającą folię między każdą warstwę. Przykryj i wstaw do zamrażarki na co najmniej godzinę.

    Wyjmij po dwa kromki ciasta z zamrażarki na raz i użyj małych foremek do ciastek z alfabetem, aby wyciąć litery potrzebne do przeliterowania „We R Prego”. Wycinam „W”, „E”, „R” i „G” z jednego kawałka…

    … I „P” „R” „E” „O” z drugiego kawałka.

    Przekonasz się, że litery do ciasta nie tylko wypadają z foremek do ciastek - musisz je wypchnąć. Możesz je wypchnąć, jeśli masz cienkie palce. Jeśli nie, użyj drewnianego kołka, aby wypchnąć ciasto z noży. Ten proces zajmuje trochę czasu, więc usiądź wygodnie, załóż swój ulubiony film i zacznij ciąć. Gdy zdobędziesz pierwsze dwa kawałki ciasta, możesz wyjąć kolejne dwa z zamrażarki. Jeśli ciastka zbytnio się rozmrażają, pękną po wypchnięciu z foremki. Więc im zimniej, tym lepiej.

    Po wycięciu wszystkich liter ułóż je na nieprzywierającej patelni wyłożonej folią aluminiową i włóż z powrotem do zamrażarki na kolejną godzinę. Muszą być bardzo jędrne, zanim zostaną ułożone w różowo-niebieskim cieście.

    Teraz jesteś gotowy do tworzenia różowych i niebieskich warstw ciasta. Proponuję robić jedno ciasto na raz, chyba że masz dwa piekarniki.

    Postępuj zgodnie z przepisem, aby zrobić różowe ciasto.

    Ponownie najlepiej jest wyłożyć formy do ciasta nieprzywierającą folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Jeśli używasz papieru pergaminowego, możesz nawet chcieć utworzyć podwójną warstwę. Będą to bardzo ciężkie ciasta do wyjęcia z patelni.

    Niezwykle ważne jest, aby oznaczyć przód każdej warstwy ciasta, wycinając lub zaznaczając folię lub pergamin. Zawsze musisz wiedzieć, w jakim kierunku skierowane są litery!

    Rozłóż lub ułóż cienką warstwą około 1 1/2 filiżanki różowego ciasta na dnie jednej z patelni.

    Umieść litery „WE R” płasko na nieprzywierającej patelni wyłożonej folią aluminiową. Wypełnij worek ciasta różowym ciastem i farszem fajkowym we wszystkich otworach liter, wypełniając je w 2/3.

    Pamiętaj, aby wypełnić wszystkie otwory. Jeśli zostawisz jakieś niewypełnione, litery mogą się zwinąć podczas pieczenia i nie będziesz w stanie ich odczytać.

    Litery „WE R” ułóż w różowym cieście w rzędzie około 1/2 cala od przodu formy. Ustaw te same litery tuż za pierwszą na patelni.

    Fajka między literami i wokół nich.

    Jeśli po drodze ułożysz litery i ciasto, łatwiej będzie utrzymać je pionowo i odpowiednio rozmieszczone.

    Nałóż całą pozostałą różową masę na litery i wygładź.

    Umieść to ciasto w piekarniku 350ºF i piecz przez około 1 godzinę i 25 minut. Top nabierze naprawdę głębokiego brwi ...

Obejrzyj wideo: TWINS BABY GENDER REVEAL. CUTE ANNOUNCEMENT IDEAS 2017 reupload (Listopad 2020).